Пароконвектомат Tatra TC12D20L

Код товара: 060-779

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

303 010 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 4

Пароконвектомат Tatra TC12D20L — это высокоэффективное оборудование для обжаривания, запеканки, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов. Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и в торговле.

Особенности:

Режимы приготовления: конвекция (30-260 °С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230 °С), приготовление на пару (35-130 °С).
Программы: возможность сохранения до 99 программ, каждая с 4 этапами приготовления.
Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями для равномерного приготовления и отличных результатов.
Функции: предварительный нагрев, приготовление по термощупу, приготовление в режиме Delta T, быстрое охлаждение камеры, ночная готовка, ручная регулировка вытяжной трубы и электронная регулировка впрыска воды.
Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки для минимизации теплопотерь и защиты от ожогов.

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TC12D20L — это надежное, многофункциональное и удобное оборудование, которое помогает эффективно готовить блюда с отличным качеством, упрощая процессы на профессиональной кухне.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней12 шт

Габаритные размеры826×867×1268 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600x400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность15,7 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 0 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов3 шт