Зонт для пароконвектомата Abat ЗВВ-700 — это встраиваемая модель профессионального кухонного оборудования, специально разработанная для работы в комплекте с мини-пароконвектоматом ПКА 6-1/2П. Компактная конструкция монтируется непосредственно на верхнюю часть теплового оборудования, благодаря чему идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством, не загромождая рабочую зону и сохраняя удобство в эксплуатации.
Зонт эффективно справляется с задачей очистки воздуха, насыщенного испарениями воды, масла, жира и копоти. Он позволяет поддерживать санитарные нормы и предотвращает оседание загрязняющих веществ на поверхностях и в вентиляционных системах.
Производительность модели составляет до 1400 м3/ч, что соответствует требованиям к воздухообмену в условиях интенсивной кулинарной обработки продуктов.
Для обеспечения безопасности эксплуатации зонт подключается к однофазной сети 220 В через автоматический выключатель, защищающий технику от перегрузок и коротких замыканий. Устройство обязательно заземляется. Несмотря на скромное энергопотребление, модель отличается высокой эффективностью: осевой вентилятор мощностью 120 Вт обеспечивает стабильную тягу с допустимой скоростью потока воздуха до 0,4 м/с.
В конструкции используется один лабиринтный фильтр, изготовленный из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко поддающейся очистке. Корпус оборудования выполнен из листовой стали AISI 304 — этот сплав широко применяется в профессиональном кухонном оборудовании благодаря своей долговечности, устойчивости к агрессивной среде и механическим повреждениям.
Дополнительное удобство обеспечивает функция автоматического включения: зонт активируется при запуске пароконвектомата с панели управления. Это исключает необходимость ручного управления и снижает риск ошибок в работе персонала. В комплект входит гибкий медный кабель ПВС-ВП 3×0,75 мм2 длиной 1,8 метра, подходящий для подключения к сети.
Благодаря продуманной конструкции ABAT ЗВВ-700 легко обслуживается: все элементы, нуждающиеся в регулярной очистке, доступны без демонтажа. Материалы позволяют применять широкий спектр моющих средств, что значительно упрощает уход.
Эта модель станет рациональным выбором для небольших производственных кухонь, где важно сочетание функциональности, надежности и компактности.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.